ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร

คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร

ข่าวประชาสัมพันธ์

รางวัล Best Paper Award

นางสาวชนัญชิดา พุ่มตาก้อง นักศึกษาระดับปริญญาโท และ รองศาสตราจารย์ ดร. ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ได้รับรางวัลยอดเยี่ยมในการนำเสนอผลงานวิจัยภาคโปสเตอร์ ด้านเทคโนโลยี และวิศวกรรมศาสตร์ (Best Paper Award)จากการประชุมวิชาการระดับชาติ และระดับนานาชาติ ประจำปี 2568 (IAMBEST 2025)

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

อาจารย์ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่ง รองศาสตราจารย์

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ขอแสดงความยินดีกับ รองศาสตราจารย์ ดร.ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ เนื่องในโอกาสได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่ง “รองศาสตราจารย์” สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร ตั้งแต่วันที่ 22 สิงหาคม 2567

หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีอาหารคนใหม่

รองศาสตราจารย์ ดร.ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งหัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ตั้งแต่วันที่ 2 มีนาคม 2568 โดยมีวาระการดำรงตำแหน่ง 4 ปี

หัวหน้าภาควิชาฯ ครบวาระการดำรงตำแหน่ง

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหารขอขอบพระคุณ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต ที่ได้บริหารภาควิชาในฐานะหัวหน้าภาควิชามาตลอด 2 วาระที่ผ่านมา ทั้งนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต ได้ครบวาระการดำรงตำแหน่งในวันที่ 1 มีนาคม 2568

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

อาจารย์เดินทางไปทำวิจัยในต่างประเทศ

รองศาสตราจารย์ ดร. โสภาค สอนไว ได้เดินทางไปทำวิจัยที่ College of Health Science, Korea University ประเทศสาธารณรัฐเกาหลี ระหว่างวันที่ 10-16 กุมภาพันธ์ 2568

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

นักศึกษาจากกัมพูชาเดินทางมาทำวิจัย

Ms. Chhuncheng Loem และ Ms. San Kimsreang นักศึกษาระดับปริญญาตรี จากมหาวิทยาลัย Royal University of Phnom Penh (RUPP) เดินทางมาทำวิจัยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการจบการศึกษาที่ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร เป็นระยะเวลา 3 เดือน ตั้งแต่วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2568

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

ปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร

Prof. Dr.-Ing. Werner Muehlbauer จากมหาวิทยาลัยโฮเฮนไฮม์ ประเทศเยอรมนี เข้ารับพระราชทานช่อดอกไม้จากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในโอกาสที่มหาวิทยาลัยศิลปากรมอบปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร เมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

ผู้สำเร็จการศึกษาปีการศึกษา 2566

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ขอแสดงความยินดีกับบัณฑิตทุกคนที่จบการศึกษาในปีการศึกษา 2566 โดยมีผู้สำเร็จการศึกษาในระดับปริญญาตรี จำนวน 109 คน ปริญญาโท จำนวน 6 คน และปริญญาเอกจำนวน 1 คน โดยมีบัณฑิตที่จบการศึกษาในระดับเกียรตินิยมอันดับหนึ่ง จำนวน 1 คน และ เกียรตินิยมอันดับสองจำนวน 33 คน

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

ขอเชิญร่วมบริจาคเพื่อสนับสนุนการศึกษาและพัฒนาภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร

ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนการศึกษาและการดำเนินงานของภาควิชา ผ่าน QR e-donation ลดหย่อนภาษีได้ 2 เท่า
** โปรดแจ้งข้อมูลการโอนผ่าน Google Form https://forms.gle/E9BCEFGhY1JJmvr28 เพื่อให้ภาควิชาสามารถระบุยอดการบริจาคที่เป็นส่วนของภาควิชาได้

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
Tel 0-3424-2322 (สายตรง) หรือ 0-3410-9686 ต่อ 209300
E-mail: foodtech@su.ac.th

เว็บไซต์คณะฯ เว็บไซต์มหาวิทยาลัยศิลปากร