ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร

คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร

ข่าวประชาสัมพันธ์

รางวัลชนะเลิศ Quiz Bowl TikTok Challenge

ทีม Smurffff จากภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ได้รับรางวัลชนะเลิศ Quiz Bowl TikTok Challenge จากงาน FoSTAT - Nestlé Quiz Bowl 2025 วันเสาร์ที่ 14 มิถุนายน 2568 https://vt.tiktok.com/ZSrgd9LXo/

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

นักศึกษาผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ

ทีม มะป๊าววว หนึ่งในตัวแทนของภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ (Prototype day) ในการแข่งขันประกวดนวัตกรรม "Conovative Award 2025" และได้รับเงินรางวัลในรอบ Pitching จำนวน 20,000 บาท เพื่อพัฒนา prototype ต่อไป

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

อาจารย์ได้รับโปรดเกล้าฯ ตำแหน่งศาสตราจารย์

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ขอแสดงความยินดีอย่างยิ่งกับ ศาสตราจารย์ ดร.โสภาค สอนไว ในโอกาสได้รับพระบรมราชโองการโปรดเกล้าโปรดกระหม่อม ให้ดำรงตำแหน่ง "ศาสตราจารย์ ในสาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร" โดยมีประกาศในราชกิจจานุเบกษา วันที่ 7 มิถุนายน 2568

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

ช่องทางติดต่อภาควิชาฯ

เบอร์โทรสายตรง 0-3424-2322
อีเมล์: foodtech@su.ac.th
fb: food.silpakorn
IG: foodtech_silpakorn

ประกาศรายชื่อนักศึกษาที่รับทุนการศึกษา ประเภทเรียนดี

นักศึกษาที่รับทุนการศึกษา ประเภทเรียนดี สังกัดภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาคการศึกษาปลาย ประจำปีการศึกษา 2567

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

The 2nd International Short Course in Food Technology

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหารจัดกิจกรรม The 2nd International Short Course in Food Technology ภายใต้การสนับสนุนโดยโครงการ Silpakorn Summer School 2025 ระหว่างวันที่ 11 - 16 พ.ค. 2568

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

รางวัล Best Paper Award

นางสาวชนัญชิดา พุ่มตาก้อง นักศึกษาระดับปริญญาโท และ รองศาสตราจารย์ ดร. ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ได้รับรางวัลยอดเยี่ยมในการนำเสนอผลงานวิจัยภาคโปสเตอร์ ด้านเทคโนโลยี และวิศวกรรมศาสตร์ (Best Paper Award)จากการประชุมวิชาการระดับชาติ และระดับนานาชาติ ประจำปี 2568 (IAMBEST 2025)

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

อาจารย์ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่ง รองศาสตราจารย์

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ขอแสดงความยินดีกับ รองศาสตราจารย์ ดร.ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ เนื่องในโอกาสได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่ง “รองศาสตราจารย์” สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร ตั้งแต่วันที่ 22 สิงหาคม 2567

อาจารย์เดินทางไปทำวิจัยในต่างประเทศ

รองศาสตราจาจารย์ ดร.ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ ได้รับทุน JSPS BRIDGE Fellowship Program FY2024 จาก JSPS ประเทศญี่ปุ่น เพื่อเดินทางไปทำวิจัย ณ Osaka Metropolitan University (OMU) เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ระหว่างวันที่ 27 มีนาคม - 25 เมษายน 2568

รายละเอียดเพิ่มเติม >>

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
Tel 0-3424-2322 (สายตรง) หรือ 0-3410-9686 ต่อ 209300
E-mail: foodtech@su.ac.th

เว็บไซต์คณะฯ เว็บไซต์มหาวิทยาลัยศิลปากร