นางสาวอรพรรณ ศิริจิตร นักศึกษาระดับปริญญาโท ได้รับ รางวัลดีมาก การนำเสนอภาคบรรยาย เรื่อง การศึกษาองค์ประกอบไตรกลีเซอไรด์ คุณสมบัติทางเคมีกายภาพ พฤติกรรมการตกผลึกและการหลอมเหลว ของน้ำมันเยื่อกะลามะพร้าว จากการประชุมวิชาการด้านทรัพยากรธรรมชาติและวิทยาศาสตร์สุขภาพ ครั้งที่ 2 จัดโดยคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2566 นางสาวอรพรรณทำวิจัยภายใต้การให้คำปรึกษาของ รศ. ดร.โสภาค สอนไว