Publication : National Conference
Topic:Supplementation of Prebiotic Dietary Fibers in Rice Cracker
Advisor:Asst. Prof. Eakaphan Keowmaneechai, Ph.D.
Author:55403302 : Miss Duangjai Kaewjun
Journal ranking:มีการตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ
Department of Food Technology, Faculty of Engineering and Industrial Technology, Silpakorn University Sanam Chandra Palace Campus, Amphoe Muang, Nakhon Pathom 73000
Tel 0-3424-2322 or 0-3410-9686 Press 209300
E-mail: foodtech@su.ac.th
Faculty website  Silpakorn university website
Copyright © 2023 Department of Food Technology