| ชื่อเรื่อง: | Sawittree Chaiareekitwat, Busarakorn Mahayothee, Parika Rungpichayapichet, Pramote Khuwijitjaru, Marcus Nagle, Sajid Latif, Joachim Müller. (2024). The potential of near–infrared spectroscopy as a rapid method for quality evaluation of cassava leaves and roots. Journal of Food Composition and Analysis, 126, 105913. |
| Link: | DOI: doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105913 |
| ผู้จัดทำ: | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บุศรากรณ์ มหาโยธี
อาจารย์ ดร.ภาริกา รุ่งพิชยพิเชฐ
รองศาสตราจารย์ ดร.ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ |