| ชื่อเรื่อง: | Jantawee, C.,Phumyeam, P., Klinchongkon, K, Khuwijitjaru, P. (2021). Preservation of antioxidant capacity in fruit juice by vacuum-assisted block freeze concentration. Silpakorn International Conference on Total Art and Science 2021, 3-5 Nov. 2021. (Virtual conference). (Poster, ไม่มี full paper)
|
| ผู้จัดทำ: | รองศาสตราจารย์ ดร.ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ |