ชื่อเรื่อง: | Chitbunchong, P., A. Tongvisetsak and P. Penroj . 2006. Determination of rancidity threshold by ASTM and R-index method. 32nd Congress on Science and Technology of Thailand, 10-12 October, 2006. Queen Sirikit National Convention Center, Bangkok, Thailand |
ที่ปรึกษา: | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปริญดา เพ็ญโรจน์ |