การนำเสนอผลงาน : วารสารในประเทศ
ชื่อเรื่อง:Rapeepat Ruekjumnong, Budsaraporn Ngampanya, Pramote Khuwijitjaru, Phimchanok Jaturapiree and Suwattana Pruksasri. (2015). Functional prebiotic activity of inulin and fructooligosaccharides. Journal of Food Science and Agricultural Technology 1(1): 149-15. Full text
Rapeepat Ruekjumnong, Budsaraporn Ngampanya, Pramote Khuwijitjaru, Phimchanok Jaturapiree and Suwattana Pruksasri. (2015). Functional prebiotic activity of inulin and fructooligosaccharides. Journal of Food Science and Agricultural Technology 1(1): 149-15. Full text
ผู้จัดทำ:รองศาสตราจารย์ ดร.ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
Tel 0-3424-2322 (สายตรง) หรือ 0-3410-9686 ต่อ 209300
E-mail: foodtech@su.ac.th
เว็บไซต์คณะฯ  เว็บไซต์มหาวิทยาลัยศิลปากร
Copyright © 2023 Department of Food Technology