| ชื่อเรื่อง: | Udomkun, P., Tantipasvasin, S. and Siriwongwilaichat, P. 2003. Textural characteristics of dietary added fiber rice cracker. A poster presentation at THAIFEX & THAIMEX 2003: Innovation of Health Food Products, Bangkok, Thailand. |
| ผู้จัดทำ: | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ |
| ระดับคุณภาพงานวิจัย: | มีการตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ |