การนำเสนอผลงาน : วารสารนานาชาติ (ISI)

ชื่อเรื่อง : Khwanjai Klinchongkon, Thapanee Bunyakiat, Pramote Khuwijitjaru, Shuji Adachi. (2019). Ethanol precipitation of mannooligosaccharides from subcritical water-treated coconut meal hydrolysate. Food and Bioprocess Technology 12(7): 1197-1204. Link : DOI: 10.1007/s11947-019-02288-w ผู้จัดทำ : รองศาสตราจารย์ ดร.ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ 56403204 : นางสาวฐาปนี บุณยเกียรติ

Contact us : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000 Tel 0-3427-0510 ถึง 2 ต่อ 25304 (สำนักงานภาควิชา) fax 0-3427-2194 E-mail: foodtech@su.ac.th