การนำเสนอผลงาน : วารสารนานาชาติ
ชื่อเรื่อง
:
Ignacio López Cerino, Irineo Lorenzo López Cruz, Marcus Nagle,
Busarakorn Mahayothee
, Joachim Müller. 2018. Thin layer drying of Pineapple (
Ananas comosus
, L.)
Revista Ingeniería Investigación y Tecnología
19(3) 329-342
Link
:
DOI: fi.25940732e.2018.19n3.028
ผู้จัดทำ
:
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บุศรากรณ์ มหาโยธี
Contact us :
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร
วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
เบอร์โทรศัพท์สำนักงานภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
Tel 0-3424-2322 (สายตรง)
หรือ 0-3410-9686 ต่อ 209300
fax 0-3427-2194
E-mail: foodtech@su.ac.th
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร