| ชื่อเรื่อง | : | Patchimaporn Udomkun, Bhundit Innawong,
Chatchalai Siasakul, Christopher Okafor. 2018. Utilization of mixed
adsorbents to extend frying oil life cycle in poultry processing. Food Chemistry 248: 225–229. |
| Link | : | DOI: j.foodchem.2017.12.070 |
| ผู้จัดทำ | : | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บัณฑิต อินณวงศ์ |
|
|
|
Contact us : |
|
 |
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร
วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
Tel 0-3427-0510 ถึง 2 ต่อ 25304 (สำนักงานภาควิชา)
fax 0-3427-2194
E-mail: foodtech@su.ac.th |
|
|
|
|
|
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร