ชื่อเรื่อง | : | Patchimaporn Udomkun, Bhundit Innawong,
Chatchalai Siasakul, Christopher Okafor. 2018. Utilization of mixed
adsorbents to extend frying oil life cycle in poultry processing. Food Chemistry 248: 225–229. |
Link | : | DOI: j.foodchem.2017.12.070 |
ผู้จัดทำ | : | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บัณฑิต อินณวงศ์ |
|
|
Contact us : |
|
 |
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
เบอร์โทรศัพท์สำนักงานภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร Tel 0-3424-2322 (สายตรง) หรือ 0-3410-9686 ต่อ 209300 fax 0-3427-2194 E-mail: foodtech@su.ac.th |
|
|
|
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร