การนำเสนอผลงาน : การประชุมวิชาการระดับชาติ

ชื่อเรื่อง : ศรัณยา ลาภส่งผล ธิดารัตน์ ชาติเอกชัย และ บุศรากรณ์ มหาโยธี. 2549. การวิเคราะห์การใช้วัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์มะม่วงดอง น้ำมะนาวปรุงอาหาร และลำไยอบแห้ง. เอกสารการประชุมสัมมนาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร ครั้งที่ 8 วันที่ 15 - 16 มิถุนายน 2549 ศูนย์ประชุมนานาชาติไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร ผู้จัดทำ : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บุศรากรณ์ มหาโยธี

Contact us : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000 เบอร์โทรศัพท์สำนักงานภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร Tel 0-3424-2322 (สายตรง) หรือ 0-3410-9686 ต่อ 209300 fax 0-3427-2194 E-mail: foodtech@su.ac.th