Sonwai S. Utilization of rice bran oil as margarine fats and shortenings. 1st Asian Conference on Oleo Science. Sapporo, Japan, 8-10 September 2014. (Invited Speaker).

การนำเสนอผลงาน : การประชุมวิชาการนานาชาติ

ชื่อเรื่อง	:	Sonwai S. Utilization of rice bran oil as margarine fats and shortenings. 1^st Asian Conference on Oleo Science. Sapporo, Japan, 8-10 September 2014. (Invited Speaker).
ผู้จัดทำ	:	รองศาสตราจารย์ ดร.โสภาค สอนไว

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร
วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000

Tel 0-3427-0510 ถึง 2 ต่อ 25304 (สำนักงานภาควิชา)
fax 0-3427-2194
E-mail: foodtech@su.ac.th

คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร