| ชื่อเรื่อง | : | Phuangsinoun, P., Harnkham, S. and Siriwongwilaichat, P. 2007. Cloud Stabilizing Properties of Pectin from Pomelo Peel in Carrot Juice. The 9th Agro-Industrial Conference: Food Innovation Asia. Bangkok, Thailand. |
| ผู้จัดทำ | : | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ |
| ระดับคุณภาพงานวิจัย | : | มีการตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ |
|