| ชื่อเรื่อง | : | ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ และ Shuji Adachi. 2547. ความสามารถในการละลายของกรดไขมันและปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเอสเตอร์ของกรดไขมันใน subcritical water. การประชุมวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร ครั้งที่ 6 วันที่ 28-29 พฤษภาคม 2547 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี กรุงเทพฯ |
| ผู้จัดทำ | : | รองศาสตราจารย์ ดร.ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ |
|
|
|
Contact us : |
|
 |
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร
วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
Tel 0-3427-0510 ถึง 2 ต่อ 25304 (สำนักงานภาควิชา)
fax 0-3427-2194
E-mail: foodtech@su.ac.th |
|
|
|
|
|
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร