Publication : International Journal (ISI)
Murayama, Y., Wiboonsirikul, J., Khuwijitjaru, P., Kobayashi, T., Adachi, S. 2012 Antioxidant characteristics of extracts from cereal residues by their subcritical water treatment. Journal of Oleo Science 61(9): 465-468.
AuthorAsst. Prof. Pramote Khuwijitjaru, Ph.D.

Contact us :
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร
วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ อ.เมือง จ.นครปฐม 73000

Tel 0-3421-9361(direct), 0-3421-9364-6 ext. 25310 fax 0-3427-2194
E-mail: foodtech@su.ac.th
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร